El Observatorio Granjero, conformado por la Dirección General de la Granja (Digegra) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informa que la miel clara cotiza entre US$ 2,60 y US$ 3,00 […]
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Categoría: Granja
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Cambio en hábitos de consumo modifican la demanda en la UAM
En las últimas semanas, y tras la llegada de los primeros fríos, se ha observado un incremento en la demanda de productos que se consumen en comidas calientes y se […]
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Se hace notar la llegada del final del mes en la UAM
La operativa transcurrió de forma medianamente ágil en la jornada de ayer en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, según comentarios de informantes calificados que destacaron que ya se hace notar el […]
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Uruguay es el segundo consumidor per cápita de vinos en Sudamérica
Sudamérica es una región productora de vinos importante para el mundo, con un destacada distinción en los principales concursos internacionales de la vid, sin embargo el consumo es inferior a […]
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Crece la oferta de cítricos en el ingreso al otoño
El comienzo de la segunda estación en el año trae consigo el incremento de la oferta de cítricos a nivel del mercado mayorista de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), y […]
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Se realizó el primer lanzamiento de la cosecha de olivos
En la jornada de ayer se realizó el primer lanzamiento de la cosecha de olivos en Uruguay, en esta oportunidad se eligió la Finca José Ignacio en el este del […]
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