El Observatorio Granjero, conformado por la Dirección General de la Granja (Digegra) y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), informa que la miel clara cotiza entre US$ 2,60 y US$ 3,00 por kilogramo, en tanto que la miel oscura se posiciona entre US$ 2,60 y US$ 2,80 por kilogramo, previo análisis de las partidas.
En el informe no se presentan referencias de precios para los propóleos, en tanto que la Cera Virgen se posiciona en US$ 7,00.
Para la miel envasada en recipiente de plástico la referencia es de $ 200 a $ 250 el kilogramo en la UAM.
Salto, 23 de abril de 2022