La sandía está en su zafra, con altos ingresos de mercadería a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) procedentes de Rivera, lo que ha generado una caída importante en los valores, […]
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Categoría: Granja
Todas las noticias sobre el sector de granja de la región.
Faena porcina crece 3,3% en 2024
La faena anual de porcinos creció un 3,3% en 2024, respecto al año anterior, con incrementos en la faena de cachorros principalmente. Según los datos aportados por el Instituto Nacional […]
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Inavi seleccionó cinco vinos institucionales para el 2025
Hacia el cierre del 2024, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) realizó un panel con 22 degustadores para realizar la selección de las cinco variedades de vinos que representarán a […]
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Las fiestas impulsaron la demanda de frutillas en la UAM
En los últimos días de diciembre, la demanda mostró gran interés por la frutilla en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), con ingresos que no han sido muy importantes debido a […]
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Kilo de miel sube 62% al consumidor
De acuerdo con el relevamiento del Observatorio Granjero de la Dirección General de la Granja y la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, el precio promedio de la miel al consumidor en la […]
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Docena de huevos especiales de color cotizan a $ 92 al mayorista
El mercado de los huevos ha tenido un 2024 de subas en sus cotizaciones, y en el último mes, se registró un incremento superior al 20% para el cajón de […]
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