Las cotizaciones del trigo y sus derivados, continúan en alza debido principalmente a la baja oferta, según informan los técnicos del Centro de Estudios Avanzados en Economía Avanzada Aplicada (Cepea*).
En lo que respecta a las importaciones, debido a la devaluación de la moenda brasileña, están encarecidas. Hasta la pasada semana, Brasil importó 546,6 mil toneladas de trigo con un promedio de precios un 15,95% por encima del promedio alcanzado en abril del año pasado.
En la jornada de ayer, 4 de mayo, los precios en el estado de Paraná llegaban a US$ 220,36 por tonelada, en tanto que en Río Grande del Sur cotiza a US$ 191,50.
De acuerdo a las investigaciones realizadas por los técnicos del Cepea, a pesar de los altos precios registrados del cereal, las proyecciones son de nuevas subas para las próximas semanas, tanto del grano como de sus derivados.
Maíz
En el caso del maíz el movimiento a la baja del mercado interno fue perdiendo fuerza en los últimos días. La irregularidad de las lluvias y sus posibles impactos sobre la productividad de la zafra de segunda ha llevado a una retracción de la oferta por parte de los productores, en tanto que la caída en los precios internacionales impide una valorización del grano en Brasil.
Dentro del escenario actual del mercado a nivel económico, la demanda está cautelosa y las compras son a corto plazo. En la jornada de ayer el Indicador Esalq/BM&FBovespa, con base en Campinas-SP, se ubica en US$ 8,82 por bolsa de 60 kilos. En esa región de Brasil, las cooperativas y los productores limitaron la oferta, elevando los precios del cereal teniendo en cuenta la baja disponibilidad de otros estados en San Pablo.
Soja
La desvalorización del dólar frente al real en la última semana, redujo la liquidez en el mercado doméstico de la soja y muchos productores se retiraron de las comercializaciones. A pesar de esto los valores de la oleaginosa siguen subiendo en reales, alcanzando referencias record en los puertos brasileños.
Esta suba consecutiva en el vecino país se debe principalmente a la demanda de China y un productor brasilero que ha comercializado gran parte de la zafra 2019/20 y que muestra poco interés en comercializar mayores volúmenes en el corto plazo.
En la jornada de ayer, en el puerto de Paranaguá la bolsa de 60 kilos de soja se situó en R$ 105,66 con una suba mensual del 2%, en tanto que en dólares cerró a US$ 19,08 por bolsa. En tanto que en el estado de Paraná la oleaginosa cotiza a R$ 97,47 por bolsa o US$ 17,60.
* Centro de Estudios Avanzados en Economía Avanzada Aplicada del Departamento de Economía, Administración y Sociología ESALQ (Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz) de la Universidad de San Pablo (USP)