En el pasado, Uruguay no solamente exportaba terneros con destino a Turquía, también tenía un comercio regional, cuando los números internos y en Brasil así lo permitían, más allá de las dificultades que se debían enfrentar en la frontera para la salida principalmente de vacas para faena.
En esto han trabajado varios escritorios rurales, que por supuesto se han mantenido en contacto con sus pares y productores del otro lado de la frontera para estudiar el negocio, en caso de que se de la oportunidad. Lo cual es lógico para cualquier empresa, en cualquier rubro. Es más, cuando se anuncia la posibilidad de la llegada de un barco, los productores se dirigen a esos escritorios para aprovechar la oportunidad.
De acuerdo a algunos operadores consultados en el norte, las actuales condiciones del negocio determinan la imposibilidad de llevar a cabo alguna importación. En este sentido se indicó que debe haber una diferencia de precios importante, porque los negocios se realizan en pie, «en culata del camión» en el predio del productor en Brasil y sin destare. Luego se realiza el traslado, la cuarentena y recién ahí estaría disponibles para ir a la industria, por lo que además se tendría que «tener espalda» para hacer los negocios y luego los ganados tienen que rendir bien en la industria, «ojalá que rindan más que los uruguayos» indicó un operador.
Río grande del Sur, Brasil
Novillo Gordo – US$ 1,36
Vaca Gorda – US$ 1,19
De acuerdo al informe semanal de la Emater RS/Ascar, en el estado de Río Grande del Sur, Brasil, los precios promedios para el novillo y la vaca para faena continúan aumentando. En la moneda local el novillo paso de R$ 7,03 a R$ 7,26 por kilo de peso vivo y la vaca alcanzó los R$ 6,36.
Con un dólar en R$ 5,38 según la web del Banco Central do Brasil este sábado, el novillo estaría cotizando a US$ 1,36 y la vaca US$ 1,19. En Uruguay recordemos que el novillo cotiza a US$ 1,74 y la vaca en US$ 1,46.
Salto, 6 de julio de 2020