Entre el 3 y el 31 de mayo, el valor promedio de la papa rosada cayó un 16%, debido a una abundante oferta en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana.
Al comienzo de la semana referentes del sector minorista señalaron que se observó un mayor interés por parte de los consumidores, pero sin cambios en las cotizaciones debido al nivel de oferta.
Los operadores mayoristas estiman que los valores se mantendrán hasta la primavera sin grandes variaciones.
Salto, miércoles 2 de junio de 2021