Luego de 30 días donde las ventas de arroz al exterior disminuyeron, se confirmó la comercialización de 30.000 toneladas de arroz blanco de alta calidad, hacia Iraq. El valor negociado fue de US$ 560 por tonelada y según se anunció se cargará a principios del mes de julio.
Valores internacionales del arroz en mayo
Durante el pasado mes de mayo, los precios mundiales del arroz registraron variaciones entres subas y bajas dependiendo de los diferentes orígenes, puntualmente en el Mercosur los precios de la exportación bajaron un 2%.
Según el Infoarroz del Centro de Cooperación Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo de Francia (Cirad), a cargo del Ing. Patricio Méndez del Villar, los valores del mes de mayo para el arroz estadounidense registraron una suba del 7%, mientras que las referencias para los arroces tailandeses e indios marcaron bajas dentro de un mercado internacional muy activo.
La demanda mundial marco estabilidad, pero debería reactivarse durante la segunda mitad de año. Se estima que el comercio mundial de arroz debería progresar de 6% en 2021 a 45,4 millones de toneladas, debido en gran parte a la fuerte demanda africana.
En el Mercosur, de acuerdo al informe francés, los precios de exportación bajaron de 2% dentro de un mercado poco activo. Las cosechas han terminado y se anuncian buenos rendimientos, especialmente en Brasil y en Uruguay.
En mayo, las exportaciones brasileñas se mitigaron a 50.000 toneladas (base arroz blanco) contra 77.000 toneladas en abril. Estas acusarían un atraso de 40% en relación a 2020 en la misma época. El precio indicativo del arroz cascara brasileño subió levemente a US$ 315 por tonelada contra US$ 313 en abril.
Salto, martes 15 de junio de 2021