En agosto 2021 las solicitudes de exportación siguieron creciendo, registrando un aumento de 40% en la comparación interanual al totalizar US$ 999 millones.
En los primeros ocho meses de 2021, las exportaciones de bienes se ubicaron en U$S 6.967, lo que implica un crecimiento de 35% en la comparación interanual. Esta cifra es 11% superior que el registro del acumulado de enero-agosto de 2019, por lo que se observa también un incremento frente a los niveles previos a la pandemia.
El aumento interanual de agosto se debe a mayores ventas de carne bovina, celulosa, madera, subproductos cárnicos, cebada y ganado en pie (entre otros). En cambio, los productos con incidencia negativa en la variación del mes fueron la soja y el arroz.
Las exportaciones de carne bovina continuaron la tendencia creciente. En particular, las ventas crecieron 90% interanual en agosto de 2021, totalizando U$S 234 millones. En este sentido, cabe destacar que el precio internacional de la carne se mantiene elevado, en un contexto de menor oferta de carne a nivel mundial mientas que la demanda se mantiene pujante.
China continuó ubicándose como el principal mercado para este producto, con un crecimiento acumulado de 97% interanual. En lo que va del año, las ventas hacia otros países asiáticos también aumentaron: Japón (82%), República de Corea (123%), Hong Kong (244%) y Singapur (4%).
De igual modo, se destacan el aumento de las ventas hacia Medio Oriente (Israel, países del Consejo de Cooperación del Golfo: Kuwait, Arabia Saudita, Omán, Emiratos Árabes Unidos, Líbano y Palestina), ya que el registro del acumulado de enero-agosto no sólo aumentó en comparación a 2020 sino también respecto a 2019.
Más allá del aumento de las ventas y la apertura de nuevos mercados para la carne en estas regiones, muchos de todos estos países no se ubican entre los principales mercados para la carne, siendo su participación poco relevante.
La celulosa también mostró un marcado aumento en agosto, en un contexto de altos precios de exportación. En concreto, las ventas al exterior de celulosa rondaron los US$ 127 millones, cifra 36% superior en la comparación interanual. En los primeros ocho meses de 2021 las ventas externas de celulosa se situaron en US$ 913 millones y crecieron 22% frente a igual lapso de 2020.
Si bien los precios de exportación de la soja se mantuvieron altos, las cantidades exportadas disminuyeron 39% en términos interanuales, dando lugar a un guarismo 8% inferior comparado al mismo lapso de 2020. El incremento del acumulado del año se explica por los mejores precios internacionales.
Las ventas de productos lácteos tuvieron un aumento de 26% en términos interanuales y una variación acumulada de 17%. Manteca y suero de manteca y lacto suero, fueron los productos con mayor incidencia positiva. Sólo los quesos y requesón tuvieron una incidencia negativa. En cuanto a los principales mercados de estos productos se destaca la participación de China y Argelia (29%), ambos con US$ 19 millones. Brasil (15%) con US$ 10 millones y Rusia (9%) con US$ 5,6 millones. Todos los destinos crecieron en términos interanuales, salvo Brasil.
El arroz se ubicó dentro de los principales productos exportados en agosto si bien mostró una variación negativa en comparación interanual (8%). La caída se explica por la disminución de la cantidad exportada (-18%). Las ventas cayeron en 8 mercados en comparación al mismo mes del año pasado.
Salto, 3 de setiembre de 2021