En enero 2022 los productos que registraron mejoras en la facturación fueron manteca (+171%) y leche en polvo entera (+8%). Mientras que cayeron las de leche en polvo descremada (-39%) […]
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Categoría: Lechería
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Cinco hechos que impactan en el sector lácteo para este 2022
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) marcó los cinco principales hechos que afectaran el mercado de los lácteos en este 2022. 1 – Precio internacional de los lácteos creció […]
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Tercera licitación de Fonterra en 2022 cerró nuevamente en alza
Este martes 1 de febrero se realizó la tercera licitación de 2022 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, donde comercializa y es referencia a nivel internacional, la neozelandesa Fonterra. Al igual […]
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Lacalle Pou: «Decir Conaprole es decir Uruguay»
En la jornada de ayer en la zona de Rodríguez, en el departamento de San José, se inauguró la nueva planta de productos nutricionales de la Cooperativa Nacional de Productores […]
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La producción mundial de leche continuará siendo baja
Durante el año 2021, entre enero y noviembre, la producción de los países que concentran el 60% de la oferta a nivel mundial mundial de leche de vaca, creció un […]
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INALE desarrollo una herramienta digital para simular la economía lechera
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) trabaja junto al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura […]
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