Ayer martes 15 de febrero se realizó la segunda licitación del mes de febrero y la cuarta de 2022 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, donde comercializa y es referencia a nivel internacional la neozelandesa Fonterra. Al igual que en las tres primeras ventas del año, el resultado fue alcista, con un incremento del 4,2% respecto al evento anterior.
El valor promedio de los lácteos se posicionó en US$ 4.840 por tonelada, registrándose incremento en todos los productos ofertados. Al igual que en los dos últimos remates, el volumen ofertado volvió a descender, posicionándose en 27.726 toneladas, un 2,6% menos que durante la pasada venta del 1 de febrero.
En el caso de la Leche en Polvo Entera (LPE), el principal producto de exportación de Uruguay, el incremento fue del 4,2%, situándose el valor de la tonelada en US$ 4,503 al cierre de la operativa. Los contratos a futuro de este producto oscilaron entre US$ 4.491 y US$ 4.543 por tonelada. El máximo de las referencias se da en los contratos disponibles a marzo, en tanto que el mínimo en abril, mientras que posteriormente los contratos van en alza hasta julio de 2022 llegando a US$ 4.534 para ese mes.
La Leche en Polvo Descremada (LPD) también subió sus referencias, en esta oportunidad llegando a los US$ 4.295 por tonelada, subiendo un 6% respecto al remate anterior, según los datos de GlobalDairyTrade. Los contratos a futuro fluctuaron entre US$ 4.349 y US$ 4.281 por tonelada. Al igual que la leche en polvo entera, el máximo en los contratos de marzo y el mínimo en los contratos a abril, y luego suben hasta julio.
Por su parte el Cheddar cotizó a US$ 5.881 por tonelada, subiendo un 3,5%, mientras que la manteca subió un 5,1% y se ubicó en los US$ 6.686 por tonelada.
Salto, 16 de febrero de 2022