En la apertura de la Expo Prado 2017 se dio a conocer un informe sobre las pérdidas que significaría la exportación en pie para nuestro país, donde se señaló que el país deja de ganar U$S 480 millones de dólares en los últimos 10 años. Este documento de la consultora CPA Ferrere, generó fuertes críticas desde el sector productivo y la declaración del propio ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, respaldando este sistema de comercialización.
El ex-presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, Alejandro Dutra, dijo que esta semana la gremial se reunirá y dará a conocer su posición oficial sobre el tema, sin embargo sostuvo que «el estudio está bien que se realice, pero es muy sesgado en cuanto a la información, únicamente de un solo lado. Se deja de lado cantidad de factores como son la cantidad de animales que van a haber con la exportación, diferencias de precios por el valor agregado que genera».
Dutra resaltó el trabajo presentado por la consultora APEO y subrayó que da a conocer y «es muy contundente en cuanto a los beneficios que arroja la exportación de ganado en pie» en el país. Desde su punto de vista el trabajo presentado por CPA Ferrere se encuentra incompleto y el que presentó APEO «muestra las realidades y beneficios para la cría».
Si bien no considero que la presentación de estos trabajos fuera el puntapié inicial para que los diferentes actores analicen este sistema de comercialización y su impacto en la producción e industrias, dijo que «en todos los países exportadores de ganado en pie se ha tenido está discusión. Por suerte siempre se ha llegado a un consenso de que es bueno para todas las partes, es bueno para el exportador, para la cría y para la industria porque genera mayor volumen de ganados».
Mercados
Respecto al mercado y los destinos que actualmente tienen los ganados exportados en pie desde Uruguay, Dutra dijo que «Turquía sigue con restricción de compras, se sigue esperando de que libren nuevos contratos, pero hay contratos firmados».
En este sentido remarcó que los diferentes operadores internacionales estiman que para 2018 se podrá realizar «volúmenes interesantes como el que hemos tenido hasta ahora».
El gigante asiático, que había realizado compras de animales para la producción lechera, este año también adquirió un barco con vaquillonas Hereford y Aberdeen Angus definidas, negocio que se realizó a través de la firma Agrosocio. Dutra dijo que el resultado fue muy bueno y «veremos si se puede concretar y afianzar esta corriente de negocios con ese destino».
El poder de absorción que tiene China es importantísimo para lograr está corriente de negocios según el exportador, pero recordó que en dicho mercado «competimos directamente con Australia que tiene un TLC acordado y que está muy cerca».
Respecto a otros posibles mercados, Dutra dijo que «por ahora y en cuanto a valores, te diría que son los dos que se están mirando», en tanto sostuvo que «Egipto es un muy buen mercado también, si Turquía dejara de operar».