La Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay (SMVU) el pasado 27 de julio dio a conocer un comunicado donde da a conocer su posicionamiento contrario a la posible habilitación de la importación de ganado en pie.
En dicho comunicado se da a conocer las principales enfermedades en la ganadería tanto de Brasil, Argentina, como de Paraguay, y el impacto que podría tener en base a los acuerdos comerciales que dispone nuestro país.
A continuación transcribimos dicho comunicado:
Consideraciones de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay sobre la Importación de Ganado en Pie
Visto: El pedido a las autoridades nacionales, de actores de la cadena cárnica, de importación de ganado en pie de países de la región (Argentina, Brasil, Paraguay).
Considerando:
1.- Uruguay es reconocido por la OIE como libre de Fiebre Aftosa con vacunación, Perineumonía contagiosa bovina, Peste de los Pequeños Rumiantes, Encefalopatía espongiforme Bovina, Peste Porcina Clásica y Peste Equina.
2.- Los países de la región no comparten el mismo estatus sanitario, tal es el caso de Brasil en cuanto a Peste Porcina Clásica y el de Paraguay en cuanto a Perineumonía Bovina Contagiosa.
3.- Brasil ha dejado de vacunar contra la Fiebre Aftosa en los estados de Paraná, Santa Catarina y próximamente en Rio Grande do Sul, parte de los estados de Minas Gerais y de Amazonas. Por su parte Paraguay ha comunicado en marzo cambios en la fecha de vacunación.
4.- La vacuna de Fiebre Aftosa que se usa en Argentina, Brasil y Paraguay tuvo en su composición el virus A, O y C, en tanto Uruguay hace muchos años que dejó de integrar el virus C en su vacuna.
5.- Brasil presenta enfermedades en su ganado bovino, ovino y equino que son exóticas para Uruguay, Lengua Azul, Estomatitis vesicular, Prúrigo Lumbar, Scrapie, Encefalitis Equina, Fiebre del Nilo y Surra.
6.- Argentina presenta enfermedades en su territorio exóticas para Uruguay, Enfermedad de Aujeszky, Lengua Azul, Maedi Visna, Fiebre del Nilo y Tripanosoma.
7.- Paraguay presenta Lengua Azul, exótica para Uruguay.
8.- Que los certificados sanitarios acordados con los países a los cuales exportamos carne como ser Canadá, Chile, China, Corea, Israel, Japón, USA, y Unión Europea, exigen que la misma provenga de animales nacidos y criados en el país.
9.- Que, en caso de importar, debe encerrarse los animales previo al embarque en origen, identificarlos y proceder a realizar muestreos para descartar presencia de enfermedades y ectoparásitos, debiendo la autoridad sanitaria del país vendedor como el comprador certificar en origen, la situación sanitaria de los animales.
10.- Que en caso de importar, ese ganado no va a tener la caravana de trazabilidad habitual del ganado y no va a tener historia ni de nacimiento, ni de los propietarios ni lugares en los cuales se realizó su crianza y/o engorde.
11.- Que en caso de importar ganado que no se destine a la exportación, ese ganado debe ser procesado en frigoríficos habilitados para consumo interno Categoría II, recorriendo buena parte de nuestro territorio y necesariamente deben tener un tiempo de descanso posterior al transporte y previo a la faena, que originaría establecimientos interdictos o vigilados a nivel nacional por la autoridad sanitaria, de difícil cobertura.
12.- Que Uruguay tiene un sistema de control de residuos biológicos avalado por los países compradores de carne que no se equipara a los países de la región.
13.- La importación de ganado en pie obligaría a un movimiento de camiones y personas provenientes de Brasil, país con alto porcentaje de casos positivos a COVID 19, lo que podría agravar en nuestro país el control de esta pandemia.
14.- Que existen consideraciones de comercialización y económicas que resultarían en perjuicios para los productores nacionales.
La Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay expresa:
1.-Hacer un llamado a la reflexión a las autoridades correspondientes de los riesgos que implica importar ganado en pie para nuestro sistema ganadero.
2.- Expresa explícitamente que desde el punto de vista de la salud animal no cree conveniente permitir el ingreso de ganado en pie a nuestro territorio.
3.- Solicitar a la Conahsa (Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal) una reunión para tratar este tema, en la cual cada una de las gremiales integrantes de la misma defina su posición.
4.- La Sanidad Animal sigue siendo un patrimonio Nacional, defendido, cuidado y respetado a ultranza por los productores, los servicios de sanidad animal y por la profesión veterinaria en su conjunto.
Firman el comunicado la Dra. Margarita Miquelerena, presidente, y el Dr. Juan Carlos Alves, Secretario.
Salto, 5 de agosto de 2020