Con una importante oferta de terneros y terneras, el escritorio Otto Fernández realizó su remate «Parada del Ternero» el pasado viernes, con una colocación total de la oferta. La venta combino la presencia de lotes en la pista y también una importante oferta a través de la pantalla ubicada en el local Parada Fariña sobre Ruta 30.
Al finalizar el remate Otto Fernandez Nystrom, quien condujo las ventas, dijo «vendimos 1796 terneros, si bien teníamos 2400 inscriptos, hubo varios lotes que por problema sanitario no lograron pasar por pista y ya están confirmado para la segunda vuelta de la Parada del Ternero, el lunes 30 de mayo».
Puntualmente sobre la operativa de la jornada, Fernandez dijo «anduvo muy bien, ágil y dinámico», en este sentido destacó en la oferta «los precios de los terneros livianos, que fueron el destaque, en algún lote de terneros más pesados nos quedamos con la sensación que cabía algún dólar más».
De acuerdo al balance que realizó el martillero, en la categoría de terneros, los livianos «los precios superaron incluso los US$ 4,25 si lo trasladamos al kilo de máximo, y en el caso de las terneras, por un lote que pesaba 70 kilos se pagó 340 dólares que da como US$ 4,80 al kilo, lo que son realmente precios muy destacados» explicó.
Salto, 16 de mayo de 2022