No es algo común en la operativa comercial con Europa que el precio del Hilton uruguayo haya superado en los últimos días las referencias de precio que se maneja para el mercado argentino, según el Ing. Rafael Tardáguila en su informe Faxcarne de esta semana.
Esto se da como consecuencia de una oferta “muy acotada” de los frigoríficos uruguayos, que lleva a los importadores a aceptar pagar una prima sobre el producto argentino de entre US$ 100 y US$ 200 por tonelada, según comentaron fuentes del mercado, que confirmaron cierres por contratos regulares de rump & loin Hilton en un rango de US$ 11.200-11.400 FOB desde Uruguay.
Desde Argentina, las fuentes manejaron bajas de unos US$ 200 por tonelada, con negocios puntuales con un techo de US$ 11.300 FOB. Sin embargo, en el spot hay negocios en un rango amplio que va desde un piso de US$ 10.300 a US$ 10.800 FOB.
Por otro lado, desde Uruguay se reportaron negocios por cuota 481 en un rango de US$ 9.200-9.350 FOB para el trimestre octubre-diciembre, muy similar a las referencias del período anterior. Una fuente de la industria comentó que dada la ecuación de precios que existe hoy entre el ganado de feedltos y a pasto, claramente es más negocio la primera opción. Esto porque los valores para el novillo están prácticamente a la par. Por tanto, para un mix de 18 cortes con animales terminados a pasto se puede obtener hoy como máximo unos US$ 5.000 por tonelada, contemplando negocios de cuota Hilton. Hasta ayer habían ingresado o estaban pendientes de ingresar 9.047 toneladas de la cuota 481 correspondiente al trimestre en curso. Por lo tanto, solo quedan disponibles 2.203 toneladas, 20% del total.