El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) ha elaborado una herramienta denominada Termoestrés, la cual se puede descargar en una aplicación directamente en el celular o utilizarla desde la web de la institución. La misma permite saber en el contexto de los próximos siete días cual será el nivel de estrés calórico en los ganados en sistemas productivos tanto de carne como de leche.
Enfocándonos en el sistema de producción de animales de carne las previsiones de estrés calórico son «alerta» a «peligro» en la mayor parte de la semana para el departamento de Salto y en algunos casos se puede llegar estar en una situación de «emergencia» para el ganado.
En tanto que para Paysandú y Artigas, principalmente para el departamento norteño, la situación puede ser con mayores niveles de emergencia.
¿Que es INIA Termoestrés?
Esta herramienta de INIA consiste en brindar al usuario información fundamentada en el reconocido Índice de Temperatura y Humedad (ITH), para dos sistemas productivos – carne y leche, en condiciones extensivas o intensivas de producción.
Se generan, para cada sistema productivo, mapas a nivel nacional, con una representación visual del índice en una escala de colores con cuatro rangos. Este procedimiento se realiza diariamente, generando mapas para el día de estimación y salidas en forma de gráficas de barra por mostrando las horas en el día (en base trihoraria) que el ITH se encuentra en cada nivel de riesgo para los 7 días de previsión. Estas gráficas se muestran para la grilla correspondiente al punto seleccionado, obteniendo así, una gráfica donde cada barra es un día de previsión.
Los umbrales establecidos para cada sistema son:
LECHE
• hasta 67.9 estaría indicando condiciones sin riesgo (verde)
• 68 hasta 71.9, alerta (amarillo)
• 72 a 78.9, peligro (naranja)
• 79 y valores mayores, emergencia (rojo)
CARNE:
• hasta 68.9 estaría indicando condiciones sin riesgo (verde)
• 69 hasta 74.9, alerta (amarillo)
• 75 a 78.9, peligro (naranja)
• 79 y valores mayores, emergencia (rojo)
Salto, 15 de diciembre de 2020