Durante el fin de semana, Paysandú se convertirá en la «Capital Nacional del Tomate» por segundo año consecutivo. Debido a que los días viernes 28 y sábado 29 de enero se desarrollará la 2ª edición de la Cata Nacional del Tomates, evento organizado por la Intendencia y el Bureau Paysandú.
Las actividades previstas en esta edición incluirán la conformación de un circuito de comercios del rubro gastronómico que incorporarán tomates en sus elaboraciones.
Este circuito, denominado “Tomate a la Mesa”, funcionará el viernes 28 y estará conformado por Confitería Las Familias, El Bar, Café del Teatro, Rodelú, Jack Beer, Bimba Bruder, Barriga Club y París Londres.
En la Exposición Rural Feria, el sábado (desde las 18) y con entrada gratuita, se realizará una Muestra Agroecológica, una Mesa de Cata, el torneo de ajedrez ¡Jaque Tomate!, la Eco Feria Autosustentable, Cocina en Vivo, charlas con referentes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y Música en Vivo.
“¡Jaque al Tomate!” se desarrollará en un tablero gigante proporcionado por la Intendencia y está pensado para público de todas las edades. Asimismo, en el evento participará en una “simultánea” el maestro nacional de ajedrez Matías Michailov, que defiende al Club de Ajedrez Paysandú.
Salto, 27 de enero de 2021