El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) actualizó los datos de la última Declaración Jurada Anual de Dicose, donde no se visualizaron grandes cambios respecto a los datos preliminares.
Puntualmente en el caso de Salto, la información señala un stock vacuno de 879.614 cabezas, donde el 38% responde por vacas de cría entoradas y si sumanos los terneros y terneras se supera 62%, es decir que el departamento tiene un stock criador.
En el caso de los ovinos, suman 1.321.335 cabezas, un 1,2% por debajo del stock de 2019. A pesar de ello Salto continúa siendo el departamento más ovejero del Uruguay y en promedio tiene una oveja y media por cada vacuno en el campo.
Salto, 19 de mayo de 2021