El director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, el español Pau Roca, señaló en París durante la presentación online sobre la situación del mercado vitivinícola a nivel mundial que el pasado año 2021 marca una recuperación parcial del consumo mundial, tras la crisis sanitaria de 2020, a la vez que un auge del comercio internacional, que registró un récord, tanto en volumen como en valor.
Sin embargo, Roca advirtió que el escenario para el presente 2022 parece incierto, debido a las turbulencias provocadas por la crisis de la cadena de suministro mundial, la guerra de Ucrania, las variantes de la COVID y el aumento de los precios de la energía.
La superficie mundial de viñedo en 2021 se estima en 7,3 millones de hectáreas en 2021, con un muy ligero descenso de la masa vegetal respecto a 2020. La producción mundial de vino, excluyendo las elaboraciones de zumo de uva y mosto, se estima en la campaña del pasado ejercicio en unos 260 millones de hectolitros, con un descenso de casi 3 millones (-1%), en comparación con 2020.
Por el contrario, el consumo mundial de vino en 2021 se calcula que sea de unos 236 Mhl, con un aumento de 2 millones (+0,7%) respecto al volumen de 2020. En cuanto al comercio internacional, con un volumen transportado de 111,6 Mhl se trata de la mayor cifra exportada jamás registrada en la historia.
Las exportaciones mundiales de vino en 2021 aumentaron un 4% en volumen respecto a 2020, impulsándose aún más en términos de valor, al facturar 34.300 millones de euros, con un incremento anual del 16%.
Salto, 30 de abril de 2022