La producción de arroz en España ha experimentado una importante disminución, registrando una caída cercana al 50% en los últimos cuatro años, según un informe detallado elaborado por Cooperativas Agro-alimentarias de España. Diversos factores, desde la climatología adversa hasta la falta de herramientas para combatir malas hierbas y plagas, están afectando gravemente al cultivo y generando preocupación en el sector agropecuario.
La reducción de la superficie de cultivo es una de las razones clave detrás de la disminución del volumen de producción de arroz en España. Sin embargo, el informe destaca que la climatología, la sequía y el calor también desempeñan un papel crucial en este descenso, agravado por la carencia de materias activas para combatir las malas hierbas y plagas.
Cifras para la Campaña 2023/2024
Cooperativas Agro-alimentarias estima que la cosecha nacional de arroz para la próxima campaña alcanzará las 325.021 toneladas. De este total, 234.822 toneladas corresponderán al arroz tipo Japónica, mientras que 90.199 toneladas serán del tipo Indica. El cultivo, que abarca aproximadamente 55.000 hectáreas en todo el país, muestra una tendencia preocupante.
Datos de la presente campaña indican que Cataluña lidera la producción de arroz con más de 20.500 hectáreas, generando 105.384 toneladas. Valencia, con más de 15.375 hectáreas, sigue de cerca con una producción que superará las 98.000 toneladas. Extremadura, con más de 13.000 hectáreas, contribuye con 85.000 toneladas al tridente del arroz español.
Salto, 2 de enero de 2024