Plaza Rural concretó la primera jornada de ventas del remate 249, con un alto nivel de colocación en las categorías de terneros y novillos.
Al cierre de la comercialización de los terneros, Gerardo Zambrano indicó que el mercado «se presentó más firme de lo que podíamos pensar, por el volumen de oferta que hay, y sobre todo la diferencia de valores de acuerdo a la calidad de los ganados».
En general se colocaron 3.958 terneros, con un 98,4% de venta, y un promedio de US$ 2,96, valor que cae un 1,57% respecto a la venta previa.
El martillero Francisco Cánepa dijo que la venta de «los novillos se comportaron bien, dinámicos, sin dudas se marcan la diferencia de los ganados buenos con los comerciales».
«Los lotes más voluminosos registraron mayor interés. El novillo siguió la tendencia de los terneros, donde hubo buena dinámica, y a medida que fueron subiendo los kilos se enlenteció un poco, pero principalmente se premió la calidad y la genética» dijo el martillero salteño.
En los novillos de 1 a 2 años se vendieron 1.707 cabezas, el 100% de la oferta, con un promedio de US$ 2,75. Por su parte los novillos de 2 a 3 años sumaron 1.009 cabezas a US$ 2,70 el kilo, con un 100% de venta y los de más de 3 años fueron 185 cabezas a US$ 2,65 de promedio.
En la jornada de hoy se ofrecerán 1.509 cabezas de terneras, 1.152 terneros y terneras, 102 mixtos de más de un año, 1.847 cabezas de vaquillonas de 1 a 2 años, 1.090 vaquillonas de más de 2 años y 1.940 vacas de invernada.
El viernes se complementan las ventas con los ovinos y el resto de las categorías de cría.
Salto, 16 de junio de 2022