El mercado de haciendas volvió a subir fuertemente en la última semana, según los negocios informados por los escritorios integrantes de la Asociación de Consignatarios de Ganados del Uruguay (ACG).
Comentario
«Con demanda que presiona sobre una oferta mejor posicionada, se acortan las entradas con importante recuperación en los valores».
En este escenario, los valores del novillo se posicionaron en US$ 4,37 en promedio, subiendo siete centavos respecto a la semana anterior, pero con valores de punta que llegan a los US$ 4,44, para los especiales.
En el caso de la vaca, la referencia promedio, se posiciona en US$ 4,14, con una suba semanal de ocho centavos, en tanto que las mejores se pagan en el eje de los US$ 4,21. Por su parte la vaquillona se ubica en el medio, con referencias promedio de US$ 4,23.
Salto, 20 de setiembre de 2021