Durante 2018 el mercado de productos orgánicos en Brasil creció un 20% tras alcanzar los R$ 4 billones, de acuerdo a los datos informados por el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA).
A nivel mundial, el mercado de productos orgánicos es liderado por Estados Unidos, Alemania, Francia y China, movilizando un total de US$ 97 billones durante 2017, de acuerdo con la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica.
La agricultura orgánica ha crecido en todos los continentes, alcanzando cerca de 70 millones de hectáreas y se ha identificado más de 3 millones de productos determinados como orgánicos que proceden de 181 países. En América Latina la producción orgánica se extiende por 8 millones de hectáreas, lo que representa el 11% del área mundial.
A pesar de ubicarse como el principal mercado de este tipo de productos en América del Sur, Brasil se ubica como el tercer país en área destinada a la producción orgánica, por detrás de Argentina y Uruguay, en tanto que a nivel mundial es el 12°.