La industria en Paraguay se prepara para la faena Kosher

Frigoríficos exportadores empezaron a acortar los ingresos de los animales gordos a las plantas, en un momento que la oferta sigue siendo importante y las empresas están negociando los acuerdos con Israel para comenzar con las faenas kosher.

A partir del 18 de mayo está previsto que empiecen a llegar las primeras cuadrillas de rabinos para una nueva temporada que se extendería hasta septiembre, informó un exportador a Valor Agro quien agregó que, hasta el momento, han sido confirmadas dos plantas de Gran Asunción mientras siguen las negociaciones.

Salto, 17 de mayo de 2022

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