La cabaña de la familia Fillat Quagliotti, ubicada en Durazno, realizó el pasado sábado su 43º remate anual, con la venta de 51 toros a un promedio de US$ 4.207. El máximo de la jornada llegó a US$ 7.560, mientras que el mínimo se ubicó en US$ 3.000.
La oferta, centrada en reproductores Red Angus, tuvo buena dispersión entre compradores de distintas zonas del país. Si bien la mayoría de los toros quedó en la región, también hubo adquisiciones desde Artigas, Rocha y el litoral oeste.
Carolina Fillat, directora de la cabaña, destacó la convocatoria que acompañó la jornada: “Nos acompañó mucha gente, tanto clientes como amigos, fue un día muy lindo”, señaló.
Buena demanda por las vaquillonas
En la categoría vientres se vendieron 27 vaquillonas a un promedio de US$ 1.627, con un máximo de US$ 1.740 y un mínimo de US$ 1.560. Según Fillat, la demanda por estos ejemplares fue intensa: “mucha demanda”, tanto entre los presentes en pista como a través de compras telefónicas.
Con este resultado, La Empastada sumó una nueva edición de su remate histórico, ratificando el interés sostenido por su genética Red Angus tanto en toros como en vientres.
Salto, 28 de septiembre de 2026