Con ventas totales tanto en ovinos como en vacunos, el escritorio Gaudín Hnos concretó su remate de ayer 21 de febrero en el local Parada Herrería.
Como es tradicional la subasta comenzó con los ovinos, donde se comercializó un lote importante de ovejas, de forma fraccionada, a US$ 47, mientras que otros lotes se pagaron entre US$ 32 y US$ 40. Un lote de capones cotizó a US$ 51, luego con corderos se pagaron entre US$ 35 y US$ 33, y las corderas entre US$ 35 y US$ 37. Los 295 ovinos que pasaron la pista finalizaron con la oferta de cuatro torunos que se pagaron US$ 40.
Luego llegó el momento de los vacunos donde una vaca gorda pesada, cruza Holando con Normado, arrancó las ventas y se pagó US$ 1.095. Luego se fueron comercializando las vacas para abasto entre US$ 850, US$ 805, US$ 795 hasta los US$ 615 y US$ 600 de piso. Al cierre de las ventas pasaron por la pista una vacas Holando, que también permitían un buen abasto y se pagaron US$ 500 y US$ 600.
En las hembras, las vaquillonas se pagaron US$ 440, US$ 422 y US$ 482, yendo de vaquillonas de año, año y medio a dos años.
En los machos, los terneros hicieron referencias de US$ 397, mientras qeu los novillos de uno a dos años cotizaron entre US$ 422 y US$ 452 en la pista. las ventas cierran con toros donde los valores fueron de US$ 400 a US$ 500.
Santiago Gaudín, al finalizar el remate, dijo que «fue un remate de mucha agilidad, al comenzar como es tradicional iniciamos con los lanares, si bien al final de la oferta se hizo un poco más tedioso el arranque, una vez que comenzaba la primera oferta aparecían piques de varios lados y la verdad que, a mi entender, se colocaron a muy buenos precios».
Respecto a los vacunos, el martillero destacó la calidad de la oferta, sobre la cantidad, donde «se llegó a pagar US$ 1.095 por una mercadería de mucha calidad, de mucha terminación y como diríamos nosotros pronta para el gancho».
Gaudín indicó que «los precios son bastante interesantes y una agilidad bastante interesante para lo que uno puede llegar a ver en el nivel de pasturas, por lo que está a las claras que el productor acá en el norte apuesta mucho y a nosotros nos da un entusiasmo muy importante para seguir».
Salto, 22 de febrero de 2022