En la tarde de ayer el escritorio Gaudín Hnos, colocó el 100% de la oferta que en definitiva logró llegar al local Parada Herrería, debido a las precipitaciones que se registraron en las últimas horas que limitaron la oferta de vacunos. En este sentido también la garrapata continúa presente en los ganados del norte y ello condicionó la presentación en la pista de un lote que luego de los controles oficiales quedo marginado de la comercialización.
En lo que respecta a los ovinos los valores que se registraron en la pista fueron desde US$ 40 y US$ 43 para las oveja de campo y entre US$ 50 y US$ 63 para las ovejas gordas para abasto. En lo que respecta a las demás categorías para el campo, los corderos llegaron a US$ 25 y los capones en US$ 31.
En los valores de los vacunos, las vacas gordas de una abasto básicamente liviano, registró valores de US$ 760 a US$ 605, en tanto que las vacas para el campo que también fueron disputadas por los integrantes del abasto se manejo entre US$ 550 y US$ 565. Por su parte las vaquillonas más pesadas se pagaron entre US$ 450 y US$ 4800, mientras que las menores para el campo entre US$ 390 y US$ 310. En tanto que las terneras se pagaron entre US$ 325 y US$ 230.
Para los machos, los novillos de 1 a 2 años se pagaron en US$ 555 los más pesados y entre US$ 370 y US$ 410 para los ganados de campo. En el caso de los terneros, un lote pequeño, se pagó US$ 310. En los toros industria la referencia fue de US$ 630.
Al cierre de las ventas el Dr. Germán Gaudín, dijo que «se terminò por este año la actividad en Parada Herrería, en una feria que se achicó un poco porque algún ganado no se pudo cargar y algùn lote intervenido por garrapata que tambièn conspirò a que disminuyera la oferta de vacunos, en lanares estuvieron todos».
«En lanares un mercado firme y demandado, en ganado gordo había un lote de vacas, no muy pesadas, pero de un abasto lindo con mucha demanda de los carniceros y el abasto de Salto y Constitución, en los ganados para el campo el mercado estuvo bien, un poco más ajustado que el remate anterior, pero con muy buena demanda para la poca oferta» dijo el rematador.
El balance del año 2019 para el local Parada Herrería «sin dudas ha sido muy bueno, el mercado estuvo muy firme todo el año, lógicamente con algunos altibajos en el año, pero en definitiva bien, firme y con demanda», señaló Gaudín.
El consignatario recordó que este buen año de la ganadería, «quizás el debe es la lana, los galpones de las estancias están llenos, no hubo prácticamente negocios, la gente está con expectativas de valores tomando referencias el mercado lanero del año pasado». En este sentido dijo que «los lotes finos son los que más van quedando para el año que viene».
Parada Herrería registró ayer su última feria de 2019, pero ya está con las inscripciones abiertas para lo que será la venta del próximo 15 de enero de 2020, confirmó el Dr. Germán Gaudín.