La plataforma electrónica GlobalDairyTrade, donde comercializa mayoritariamente la neocelandesa Fonterra, cerró su primera licitación del mes de octubre, en la jornada de ayer, levemente al alza (0,2%) respecto a la venta anterior.
El promedio general de los lácteos se ubicó en US$ 3.306 por tonelada. En este contexto hubo un posicionamiento dispar en el resultado de los principales productos de exportación de Uruguay.
El producto mayormente ofertado fue la leche en polvo entera, que cerró a US$ 3.141 por tonelada, ajustando un 0,2% a la baja. El ajuste en los negocios a futuro se registró un ajuste del 2,3% en los contratos a diciembre, en tanto que los demás negocios a noviembre 2019 y enero a marzo de 2020, cotizaron al alza entre un 0,8% para los contratos más cercanos y 2,5% para los más lejanos en el tiempo.
El segundo producto de mayor oferta y venta, fue la leche en polvo descremada, que cerró en US$ 2.674 por tonelada, siendo el único producto de los exportados por Uruguay que ajustó al alza (2,7%). Todos los contratos a futuro registraron incrementos, entre un 0,9% en los registrados en noviembre de 2019 y 4,5% en los de marzo de 2020.
La manteca registró una baja del 0,2%, cotizando a US$ 4.125 por tonelada, siendo el tercer producto de mayor oferta. Los contratos a futuro de noviembre 2019 a enero 2020 cotizaron en baja, entre un 0,6% y 3,8%, mientras que los negocios de febrero a abril del año próximo cotizaron con subas de 3,8% a 1,1%.
El queso Cheddar, al igual que la leche en polvo entera y la manteca, cotizó con bajas en sus cotizaciones, tras cerrar a US$ 3.717 por tonelada, un 3,7% menos de la venta anterior. En los contratos a futuro, se registraron bajas en los negocios a diciembre 2019 y enero y febrero 2020 (2,3%, 3,2% y 6,7% respectivamente), en tanto que los contratos de noviembre subieron un 1,6% y a marzo 2020 en 0,1%.
La próxima licitación está prevista para el martes 15 de octubre.