La FAO dejó sin variaciones su previsión sobre la producción mundial de trigo respecto del mes pasado en 757 millones de toneladas, confirmando un aumento de 4% sobre 2018.
Gran parte del incremento previsto está asociado con las perspectivas favorables sobre la producción en Europa. Se esperan buenas precipitaciones y un incremento de la superficie plantada, lo que impulsará la producción en la Federación de Rusia, Ucrania y la UE.
En EEUU es probable que la producción de trigo ronde el nivel registrado el año pasado, mientras que se prevé que la expansión de las plantaciones de primavera en el Canadá llevará a aumento de la producción.
En Asia, las perspectivas para 2019 se mantienen sin variaciones este mes y se calcula que la producción en la India se aproximará al nivel récord de 2018, mientras que las previsiones indican que la menor disponibilidad de agua en el Pakistán, a pesar de las recientes lluvias intensas, frenará la producción del país.
En el hemisferio sur, las perspectivas preliminares apuntan a una fuerte recuperación de la producción en Australia y a una producción prácticamente sin variaciones en la Argentina.