Las ventas de productos lácteos durante el pasado mes de noviembre, crecieron 29% en términos interanuales, según el balance de las exportaciones durante el pasado mes de acuerdo al Instituto Uruguay XXI.
Durante el 2021, en el acumulado de los 11 meses, las exportaciones crecieron un 14%. Según el trabajo mensual del instituto, los productos lácteos son el cuarto rubro de exportación del Uruguay, en este 2021.
China fue el principal mercado en noviembre con una participación del 27%, totalizando US$ 21 millones.
Argelia se ubicó en segundo lugar, con una participación del 21%, alcanzando US$ 16 millones.
Por su parte, Brasil tuvo una participación del 17%. Las ventas alcanzaron los US$ 13 millones, registrando una caída de 53% en términos interanuales.
En particular, los productos lácteos con mayor incidencia positiva en la variación interanual fueron: leche con adición de azúcar (NCM 0402), cuya variación mensual fue de 37%, leche sin adición de azúcar (0401) cuya variación fue de 68%, manteca (NCM 0405) con una variación de 41% y suero de manteca (NCM 0403) cuyo aumento fue de 3577%.
Salto, 6 de diciembre de 2021