Las existencias de maíz treparon 35% en un año, mientras las de soja y trigo cayeron, según el informe Grain Stocks que el USDA difundió este 30 de septiembre con el dato clave para el arranque de la comercialización 2026/27.
El Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS), dependiente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), releva en este informe trimestral las existencias de granos en todas las posiciones —en chacra y fuera de ella— al 1° de septiembre de 2026, fecha que marca el cierre de la campaña comercial vieja y el inicio de la nueva para los principales cultivos.
El maíz fue el que más stock acumuló: las existencias totales llegaron a 53,2 millones de toneladas, un salto de 35% frente a las 39,4 millones de un año antes. De ese total, 20,0 millones de toneladas estaban almacenadas en los propios establecimientos agropecuarios y 33,2 millones en instalaciones fuera de chacra. El consumo y la exportación entre junio y agosto —la «desaparición indicada»— sumaron 81,3 millones de toneladas, por encima de las 78,7 millones del año anterior, lo que muestra que el ritmo de uso se mantuvo firme pese al mayor colchón de existencias. Iowa, Illinois y Nebraska concentraron los mayores volúmenes. El USDA también revisó, como hace habitualmente en esta época del año, el balance de la cosecha 2025: la producción nacional quedó en 430,9 millones de toneladas, un rendimiento récord de 11,7 toneladas por hectárea.
La soja mostró el camino inverso. Las existencias totales sumaron 8,58 millones de toneladas, 3% menos que las 8,84 millones relevadas un año atrás, con 2,46 millones en chacra y 6,12 millones fuera de ella. La desaparición de junio a agosto fue de 20,3 millones de toneladas, muy por encima de las 18,6 millones del mismo tramo de 2025, lo que explica buena parte de la caída del remanente: Estados Unidos colocó soja a un ritmo más acelerado que el año pasado. Iowa, Illinois y Nebraska volvieron a liderar las existencias por estado. La producción 2025, según la revisión del balance, se ubicó en 116,0 millones de toneladas, con un rendimiento de 3,6 toneladas por hectárea.
El trigo tuvo la retracción más marcada de los tres cultivos. Las existencias totales cayeron 14%, de 58,1 a 50,2 millones de toneladas, con 14,9 millones en chacra y 35,4 millones fuera de ella. La desaparición de junio a agosto bajó a 16,6 millones de toneladas, desde 19,3 millones un año antes. Kansas y Dakota del Norte, los dos mayores estados trigueros del país, concentraron el grueso de las existencias, seguidos por Montana y Washington.
El resto de los granos relevados por el informe mostró señales mixtas: la cebada cayó 13% interanual, a 2,85 millones de toneladas; la avena subió 5%, a 0,98 millones; el sorgo granífero retrocedió 13%, a 0,89 millones, y el girasol trepó 45%, a unas 137.500 toneladas.
El informe de Grain Stocks es seguido de cerca por el mercado porque anticipa la disponibilidad real de grano remanente antes del ingreso de la nueva cosecha, y suele mover los precios de referencia de Chicago, con impacto directo en la formación de precios internacionales que también alcanza a la plaza uruguaya y regional. Un stock de maíz muy superior al esperado tiende a presionar las cotizaciones a la baja, mientras que la caída en los remanentes de trigo y soja puede operar en sentido contrario y sostener los precios de ambos cultivos en los próximos meses.
Salto, 30 de septiembre de 2026