De acuerdo con el Infoarroz, elaborado por el Ing. Agr. Patricio Mendéz del Villar, del Cirad de Francia, durante el pasado mes de setiembre los precios mundiales del arroz bajaron levemente, salvo en Vietnam donde subieron significativamente a raíz de una fuerte demanda interna. Es el más alto nivel de los precios vietnamitas desde julio pasado. En cambio, los precios indios, tailandeses y pakistaníes acusaron tendencias bajistas debido a la debilidad de las monedas locales en relación al dólar.
Por otro lado, la demanda de importación estuvo un poco floja a causa de los altos costos del flete marítimo.
A finales de septiembre, el mercado comenzaba a anticipar una reactivación de la demanda de importación, especialmente africana, lo que debería revalorizar los precios mundiales en las próximas semanas.
Las nuevas cosechas asiáticas deberían ser abundantes en las principales regiones arroceras.
Las perspectivas del comercio mundial fueron relevadas apuntando un fuerte aumento del 8% en 2021 a 49,2 Millones de toneladas contra 45,5 del año anterior.
Salto, 28 de octubre de 2021