El Instituto Nacional de la Leche (INALE) informa que hasta el mes de marzo del año en curso se registró un descenso del 17% en la facturación recibida por las exportaciones lácteas de Uruguay. Este retroceso, según los datos proporcionados por el INALE, refleja una disminución en los precios de los productos lácteos.
Facturación y Volumen
En el transcurso del año en curso, las exportaciones lácteas de Uruguay totalizaron 117,1 millones de dólares FOB, lo que representa un decrecimiento del 17% en la facturación con respecto al mismo período del año anterior. Este descenso abarca todos los productos lácteos, incluyendo manteca (-27%), Leche en Polvo Entera (LPE) (-17%), quesos (-6%) y Leche en Polvo Descremada (LPD) (-1%).
En términos de volumen, se exportaron un total de 34.818 toneladas hasta el tercer mes del año. Se observa un aumento en las colocaciones de LPD (20%), mientras que las de manteca, LPE y quesos disminuyeron (-23%, -8%, -2%, respectivamente) en comparación con el mismo período del año anterior.
Precios
Los precios de los productos lácteos también han experimentado un descenso en lo que va del año en comparación con el mismo período del año anterior. La LPE registró una disminución del 18%, seguida de la LPE (-10%), manteca (-6%) y quesos (-4%). Los precios promedio por tonelada fueron de US$ 3.446 para la LPE, US$ 3.089 para la LPD, US$ 4.739 para los quesos y US$ 5.330 para la manteca.
Comparando los precios recibidos en marzo de 2024 con los de diciembre de 2023, se observa un aumento del 5% en la LPE y de 17% en la manteca, mientras que la LPD y los quesos mostraron un descenso del 3% y 5%, respectivamente.
Análisis del Mercado Internacional
En marzo de 2024, el precio promedio pactado para la leche en polvo entera exportada por Sudamérica aumentó un 1% respecto al mes anterior, ubicándose un 7% por debajo del valor del año anterior, alcanzando los 3.675 U$S/ton. Por otro lado, Oceanía experimentó un descenso del 6% respecto a febrero y un 2% respecto a marzo de 2023, situándose en 3.206 US$/ton. Europa, por su parte, mantuvo sus precios sin variaciones respecto al mes anterior, llegando a un valor de 3.925 US$/ton, lo que representa un aumento del 7% en comparación con el mismo mes del año anterior.
Leche en Polvo Descremada
El precio promedio pactado para la leche en polvo descremada exportada por Sudamérica aumentó un 1% respecto al mes anterior, con un valor de 3.125 US$/ton, situándose un 15% por debajo del valor del año anterior. En Oceanía, el precio de exportación de este producto descendió un 7% respecto a diciembre, alcanzando los 2.588 US$/ton y situándose un 8% por debajo del valor de un año atrás. Europa, por su parte, experimentó un descenso del 3% respecto al mes anterior y un 4% respecto al año anterior, situándose en 2.644 US$/ton.
La situación en el mercado internacional sigue siendo un factor determinante en el desempeño de las exportaciones lácteas de Uruguay, y se espera que los cambios en los precios y la demanda sigan afectando el sector en los próximos meses.
Salto, 17 de abril de 2024