En un impulso importante para la avicultura nacional, la Cámara Uruguaya de Procesadoras Avícolas (Cupra) anunció un aumento destacado en las ventas de pollo durante los meses de enero y febrero del presente año. Según los datos proporcionados por Cupra, las ventas de pollo nacional experimentaron un incremento de 1.100 toneladas en comparación con el mismo período del año anterior.
El anuncio, realizado a través de la red social oficial de Cupra, @PollosdelU, se basó en información difundida por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Esta cifra representa un hito significativo para el sector avícola del país, marcando un crecimiento del 9% en la faena durante el primer bimestre de 2024 en relación al año anterior.
Además, los datos revelaron que la faena de aves durante enero y febrero de 2024 alcanzó niveles récord, registrando la cifra más alta de los últimos 8 años. Este logro es testimonio del continuo progreso y desarrollo de la avicultura uruguaya, impulsada por el compromiso y la inversión de las empresas del sector.
Cupra destacó el papel fundamental de la avicultura en la economía nacional, subrayando el constante flujo de inversiones destinadas a fortalecer el sector y promover el crecimiento sostenible. En este sentido, las empresas avícolas continúan apostando por el desarrollo de una cadena productiva integral, generando empleo y contribuyendo al desarrollo económico del país.
El mensaje final de Cupra enfatizó el compromiso de mantener precios competitivos y estándares de calidad excepcionales, no solo para el mercado interno, sino también para la exportación. Este éxito en las ventas de pollo nacional refleja el dinamismo y la vitalidad de la industria avícola uruguaya, consolidando su posición como un motor clave para el crecimiento económico y el bienestar del país.
Salto, 2 de abril de 2024