En el pasado ejercicio, julio 2019 a junio 2020, las exportaciones de carne desde Uruguay, dentro del cupo de la cuota Hilton no lograron alcanzar el 80% del total autorizado por la Unión Europea.
Al comienzo de este nuevo período, según los datos de INAC, nuestras ventas han crecido un 45% en el volumen exportado tras alcanzar las 655 toneladas peso canal, que representan un 10,3% de utilización de la cuota.
El valor promedio de la tonelada cae un 21,8% en igual período, colocándose a US$ 8.836 por tonelada.
Recordemos que la Cuota Hilton tiene un cupo asignado para Uruguay de 6.376 toneladas equivalentes peso con hueso, que deberá ser cumplida entre julio 2020 y junio de 2021.
Salto 13 de julio de 2020