El Instituto Nacional de la Leche, emitió un comunicado con recomendaciones para el sector lechero y los cuidados a llevar adelante en los tambos a nivel país.
En este sentido se recuerda que la única tarea impostergable en estos sistemas de producción es «el ordeñe» y se plantea que bajo la premisa de que el tambo es «la casa» del lechero, que los productores se queden «en casa».
Comunicado
El desafío es mantener viva nuestra lechería en esta emergencia sanitaria. Compartimos algunas pautas de cuidados a tener en cuenta en los tambos:
El ordeñe es la única tarea impostergable. Debemos proteger a quien lo realiza. Separe las tareas y los funcionarios encargados del ordeñe del resto de las personas
Programe semanalmente la provisión de alimentos necesaria. Las salidas para esta tarea debe hacerla una sola persona
Designe un área de cambio de vestimenta y calzado. Las medidas de desinfección aconsejadas se deben aplicar para todas las personas que ingresan al establecimiento
Adecue las salidas y las licencias de ser posible, cerrando la participación externa al ordeñe
Tome las precauciones de distancia, higiene y desinfección en la entrada del camión de recolección de la leche, el de ración, semillas o de otro proveedor de insumos
Reprograme las visitas de asesoramiento o de vendedores. No hay nada más urgente que su salud y la de su familia
El sol, la temperatura y la ventilación son compañeros de campaña, aprovéchelos.
Ante cualquier síntoma asociado al virus no dude en llamar al médico o al 08001919 (línea gratuita)
Es necesidad imperiosa impedir el ingreso del Covid -19 al establecimiento y si es posible a la zona.
Para nosotros nuestra casa es el tambo. Quedémonos en casa.