Un estudio elaborado por Good Food Institute, un grupo sin fines de lucro que trabaja para apoyar el desarrollo de proteínas alternativas, donde se incluye la carne cultivada, ha afirmado […]
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Desarrollo de notas, columnas de opinión del director del programa, ingenieros y técnicos relacionadas con el sector.
Un estudio elaborado por Good Food Institute, un grupo sin fines de lucro que trabaja para apoyar el desarrollo de proteínas alternativas, donde se incluye la carne cultivada, ha afirmado […]
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La Exposición de Ganadería, Agricultura e Industrial Internacional del año 2021 y que anualmente se realiza en el predio ferial La Rural se posterga para el año próximo. La decisión […]
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Aunque para algunos la palabra trazabilidad sea un problema, el mundo camina hacia prendas de vestir que garanticen el cuidado del medio ambiente y los animales. Uruguay tiene una larga […]
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Más allá que se grite a los cuatro vientos desde Uruguay que la carne vegetal no es carne, para los inversores es el futuro de la cuarta parte del mercado […]
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Confirman leve reducción del stock ganadero. De acuerdo a los primeros registros de inmunización contra fiebre aftosa, el stock nacional ascendería a 13.876.384 de cabezas, alrededor de 98.000 bovinos menos […]
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Turquía fue el principal responsable por los máximos históricos de exportación de ganado en pie de Uruguay en la última década y al mismo tiempo también fue quien más medidas […]
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