Las exportaciones de carne vacuna y ovina han descendido tanto en volumen como en ingreso de divisas al país en el transcurso del 2020, al 6 de junio, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). C
Las exportaciones carne vacuna disminuyeron un 24% en volumen peso canal y un 16% en ingresos de divisas al país, tras haberse exportado 160.226 toneladas con un total de 630.357 miles de dólares de ingresos. Estos valores posicionan el valor promedio de la tonelada en US$ 3.934 con un aumento del 10% respecto al año pasado.
El principal destino en volumen es el mercado de China con el 53% de las ventas, de acuerdo a INAC el volumen exportado en el transcurso del año significó un descenso del 34%. En este destino el valor promedio de la tonelada peso canal exportada se posiciona en US$ 3.364.
En volumen el segundo mercado en importancia es el Nafta, este mercado subió un 4,4% respecto a 2019, con un valor promedio de US$ 3.885 por tonelada. Por su parte la Unión Europea cayó un 23,7% y registra un valor promedio de US$ 6.391 por tonelada peso canal.
Salto, 11 de junio de 2020