El gobierno de Uruguay se encuentra negociando con la República Popular de China para lograr el ingreso a ese mercado de carne aviar, tema que fue central en la reunión de la Mesa Avícola esta semana. En la reunión participaron integrantes del sector industrial, empresarios avícolas, façoneros, técnicos de diferentes dependencias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, referentes de INAC y Udelar.
Los integrantes de la Unidad de Asuntos Internacionales del MGAP, señalaron avanzas importantes en esta negociación y se informó que se espera una respuesta de las autoridades de China «cuando la situación se estabilice».
Además se trabaja sobre la nueva normativa de la Sanidad para el sector avícola, donde se brindaron aportes de los diferentes sectores para elaborar un nuevo documento, Sanidad Animal del MGAP organizará reuniones para realizar intercambios y recibir inquietudes.
En otro orden, representantes de INAC, presentaron el Proyecto que fue elegido por ANDE (Agencia Nacional para el Desarrollo) «Proyecto de Desarrollo de Carne Aviar Uruguayo en base a la apertura de mercados relevantes de exportación y mejora integral de la cadena de abastecimiento», al tiempo que se dieron a conocer los diferentes pasos que tendrá de aquí en más este proyecto.
Salto, 11 de agosto de 2021