Avanza la cosecha de trigo con resultados dispares. Los rinden van desde 2.000 a 3.000 kilos por hectárea, con casos puntuales que lograr algunos kilos más.
Martín Córdoba, técnico de Calsal, señaló que en su zona ya se lleva más de la mitad del área cosechada. Las chacras de Génesis 2375 han registrado buenos resultados, con rendimientos promedio de 3.000 kilos, ph 80, gluten 34 y DON 0,4.
Otras chacras, sin embargo, han mostrado resultados opuestos, con rindes que rondan los 2.000 kilos por hectárea y un ph de 72. Las expectativas son moderadas respecto al resto del área que queda por cosechar.
Braulio Laurino, técnico de Copagran Paysandú, dijo que esta semana avanzó la cosecha de ciclos intermedios, con rindes de entre 2.000 y 3.000 kilos por hectárea, con un ph de entre 75 y 80. Resta una semana más de trilla para levantar los ciclos largos.
Desde el lado comercial, para que se vaya formando el mercado se deberá esperar a que ingrese más oferta. Monitor Agrícola reportó la compra de trigo de muy bajo peso hectolítrico, con buen nivel de proteína y algún problema de fusarium por parte de corrales a valores puestos entre US$ 150-US$ 155 por tonelada.
Fuente: Grupo Trigo