El promedio general de la cosecha a nivel nacional se posiciona en el 63% de acuerdo al informe de esta semana, elaborado por la Asociación de Cultivadores de Arroz del Uruguay (ACA). Recordemos que este porcentaje, es el área correspondiente a la cosecha en total de 163.800 hectáreas sembradas en la presente zafra.
La pasada semana se hablaba de una cosecha entorno al 50% a nivel nacional, pero con las zonas de Este y Centro que se posicionaban por debajo del área cosechada en la zafra pasada, mientras que el norte venía con mayor avance de la cosecha.
El buen clima permitió realizar el levante del cereal durante toda la semana, por lo que se logró un importante avance, llevando a que la zona Este del país lograra superar el porcentaje de cosecha respecto a la zafra pasada. En este sentido se ubica entorno al 64% del área, mientras que la zona Centro se posiciona en el 42,5%, aún manteniéndose por debajo de la cosecha del período anterior.
La zona norte del país, la primera en comenzar la cosecha, es la más avanzada en esta zafra, con un 80% del área ya levantada de las chacras. Con un mayor avance en el departamento de Artigas, respecto a Salto.
Las expectativas de rendimientos, se mantienen dentro de lo esperado. Tal cual informamos la semana pasada, se espera un rinde ubicado dentro de los cinco mejores de la década, situado en el eje de los 9.000 kilos por hectárea.
Existe preocupación en algunas zonas por el volumen de granos quebrados que se registran, debido a los problemas de estrés hídrico que se tuvo en parte de la zafra, principalmente en la zona norte del país.
Recordemos que durante la zafra, se dieron altos niveles de evapotranspiración y la ausencia de precipitaciones, que determinaron un mayor volumen de utilización de agua durante todo el proceso y en algunos casos definió el abandono de parte de chacras.
Salto, 18 de abril de 2022