La operativa en la víspera de la fiesta de año nuevo, ayer miércoles 30 de diciembre, en el Mercado Modelo fue ágil, con una muy buena demanda de los operadores minoristas.
Operadores consultados por la comisión administradora del mercado indicaron que el movimiento fue menor debido a la incertidumbre que hay acerca del turismo para la próxima quincena.
En este contexto aumentaron los valores de morrón Rojo, manzanas, frutilla y melón. En tanto que descendieron los valores de lechuga Mantecosa, boniatos, durazno, sandia, uva, zapallito, zucchini y berenjena.
Salto, 31 de diciembre de 2020