El valor de la miel se ha mantenido estable en los últimos 30 días, cotizando entre US$ 2,30 a US$ 2,50 el kilogramo, según el informe semanal de la Dirección General de la Granja (Digegra), con los precios máximos por mieles superclaras.
Sin embargo al analizar estos valores de julio, respecto al mismo mes de 2020, se visualiza un incremento del 85% en su cotización. Recordemos que el año pasado este producto cotizaba entre US$ 1,25 y US$ 1,35 el kilogramo, para las partidas superclaras.
Salto, 2 de agosto de 2021