Esta semana se incrementó la oferta de naranjas, con una baja de 10% en sus precios con relación a la semana pasada. Tras cotizar entre $ 16 y $ 18 el kilogramo de naranja de la variedad Navel, categoría I, calibre grande, al mayorista.
La naranja de ombligo o tipo Navel no es la única variedad presente, pero sí la predominante. Ingresan variedades sin ombligo como Salustianas y Valencias, aunque estas últimas con claros signos de inmadurez (principalmente alta acidez).
Se suman también variedades “sanguíneas” como la Caracara, cuyo color rojizo de pulpa las distingue.
Salto, 10 de julio de 2021