Cerrado el período de preinscripción para participar en la Expo Prado 2021, las distintas sociedades de criadores comienzan a vivir cada una a su manera el preámbulo para la presentación en la máxima muestra a nivel nacional.
En este sentido la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay confirmó que el responsable por realizar la jura de los animales de la raza en el marco de la 116 Edición de la Expo Prado, será el Dr. Héctor Bonomi.
Productor del departamento de Lavalleja y médico veterinario de profesión, cuenta con experiencia de juzgamientos de razas carniceras en pistas de Uruguay, Paraguay, Brasil y Canadá.
Desde siempre, ha estado vinculado a la selección y mejora de la raza Hereford. Actualmente dirige la selección genética de la cabaña familiar Valle Chico, que cría Hereford desde hace más de 60 años y de El Toril, cabaña fundada en el 2004, junto a sus esposa e hijos.
Salto, 12 de julio de 2021