En la última edición de la revista Lana Noticias, del Secretariado Uruguayo de la Lana, la Licenciada María de la Paz Bottaro presentó los resultados preliminares de la «Encuesta nacional ganadera», en el cual se analiza la realidad del stock ovino nacional.
En este sentido reafirma lo ya confirmado por los datos de las declaraciones juradas de Dicose, del ejercicio 2016/2017, donde se determinó una baja del 0,5% en el stock ovino nacional, al tiempo que la mayor parte de la majada se encuentra al norte del Río Negro.
Salto, es el departamento con mayor número de animales, al tiempo que Artigas registró el mayor descenso y la zona rural de la capital del país ha marcado el mayor crecimiento. En cuanto a las razas, el Corriedale, Merino Australiano e Ideal son las principales a nivel país.
Paz Bottaro señaló que de acuerdo a los datos publicados por el Sistema Nacional de Información Ganadera, el stock ovino nacional se ubica en 6.568.686 cabezas, registrándose una baja del 0,5% respecto al ejercicio anterior.
Al mismo tiempo remarca que este descenso está alineado con la tendencia bajista que se visualiza en los principales países productores de ovinos, mientras que en Uruguay la caída en los últimos diez años fue del 30%, en países como Australia fue del 18% y Nueva Zelanda que cayó un 28%.
Stock ovino a nivel país
A nivel del territorio nacional se destaca en la información, que el 59% del stock ovino nacional se concentra al norte del Río Negro, en tanto que el 41% en el sur del país.
A pesar de concentrarse el mayor volumen de ovinos en los seis departamentos al norte del Río Negro, en cinco de los mismos se han registrado bajas en los niveles de stock respecto al ejercicio anterior, en tanto que al sur, en su gran mayoría, registran subas.
Al norte Artigas registra el mayor descenso a nivel regional y nacional, en un 6% de su stock, en tanto que Rivera cayó un 5,5%, Río Negro un 2,9%, Paysandú un 2,3% y Tacuarembó un 1,1%.
El único departamento que registra incrementos en el norte es Salto, un 0,3%, siendo el departamento con mayor stock a nivel nacional con un total de 1.286.014 cabezas. A pesar de su caída, Artigas se ubica en el segundo lugar y Paysandú en tercer lugar.
Distribución de las razas
Las razas Corriedale, Merino Australiano e Ideal, son la principales a nivel país según la encuesta. De esta manera la raza mayoritaria en el país, continúa siendo el Corriedale con el 42% del total, en tanto que el Merino Australiano creció al 27% y la raza Ideal ocupa el tercer lugar con el 9%.
La encuesta dividió al país en cinco zonas, determinando que el norte del territorio nacional comprende los departamentos de Salto y Artigas en su totalidad, y parte de los departamentos de Paysandú, Tacuarembó y Rivera. En esta zona la raza Merino Australiano representa el 52% de la majada, en tanto que el Corriedale el 21% y la raza Ideal el 8%.
La otra zona del país que concentra la mayor cantidad de ovinos es la noroeste, que está compuesta por los departamentos de Cerro Largo en su totalidad, las partes restantes de Tacuarembó y Rivera y la mitad del departamento de Durazno. En esta zona la raza Corriedale representa el 63% de la majada, en tanto que el Ideal el 8% y el Merino Australiano el 7%.