En un paso significativo hacia el desarrollo tecnológico en el ámbito agropecuario, Uruguay y la República de Corea han firmado un memorando de entendimiento que promueve la cooperación en biotecnología agrícola. El acuerdo contempla la implementación de proyectos conjuntos, así como la instalación de un laboratorio en Uruguay.
El director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), Isaac Alfie, destacó que este acuerdo representa una transferencia tecnológica y se enfoca en la investigación aplicada y la innovación. «Genera valor en los productos en materia biotecnológica, mejorando la calidad de los alimentos y de la producción», afirmó Alfie.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, explicó que esta cooperación es clave para fomentar la investigación científica y el desarrollo tecnológico en el sector agropecuario. La biotecnología ofrece oportunidades en la mejora de alimentos, así como en la creación de fertilizantes y productos orgánicos para combatir plagas de manera más sostenible.
«La biotecnología ofrece oportunidades en la mejora de alimentos y en la creación de fertilizantes y productos orgánicos para combatir plagas de manera más sostenible.» – Fernando Mattos, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Mattos subrayó el desafío global de alimentar a una población en crecimiento y mencionó la importancia de desarrollar biotecnología para lograr una producción agrícola más eficiente y sostenible. Asimismo, resaltó que esta colaboración con Corea brinda a Uruguay la oportunidad de convertirse en generador y exportador de tecnologías en diversas áreas de la biotecnología.
El ministro valoró el acuerdo como una herramienta para enfrentar los desafíos del cambio climático, ya que la ciencia y la tecnología aplicadas en el país, en colaboración con institutos extranjeros, contribuyen a mejorar la productividad y promover la protección del medio ambiente.
Salto, 26 de junio de 2023