Ayer el mercado se presentó medianamente ágil, manteniéndose la relativa baja afluencia de público comprador de la zona metropolitana. Sin embargo, informantes calificados hacen referencia a un mayor flujo de compradores de zonas turísticas, especialmente del Este del país.
Se registraron descensos en los precios de referencia de pepino, frutilla, melón, sandía, uva, perejil y espinaca. Hubo incrementos en los valores de tomates, zapallito, zucchini, morrón Rojo, brócoli, coliflor, choclo, puerro, repollo Blanco y banana.
Como novedad se registró el ingreso de las primeras peras de la zafra provenientes del departamento de Artigas.
Salto, viernes 6 de enero de 2023