El Ing. Agr. Marcelo Cravea, principal del Escritorio Esteban Bosco Ruiz de la zona de Guichón en Paysandú, tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) dijo que, a pesar de la festividad de carnaval, la semana fue intensa en los negocios.
Según Cravea, las recientes lluvias han repercutido significativamente en el mercado ganadero. «Las lluvias trajeron capacidad de compra a quienes están buscando reposición», señaló. Este aumento en la capacidad de compra ha generado un incremento en la dinámica del mercado, especialmente en lo que respecta al ganado de reposición.
Cravea reconoció el desafío de conciliar las expectativas de los vendedores con lo que los compradores están dispuestos a pagar. No obstante, enfatizó que, a pesar de estas diferencias, se puede lograr un equilibrio que favorezca la concreción de negocios. Este balance se ve respaldado por las condiciones climáticas favorables que han estimulado la producción de pasturas en todas las categorías.
«Se colocan todas las categorías, todas tienen demanda», afirmó Cravea. Esto destaca el buen momento para los productores, quienes, con la orientación adecuada de los consignatarios, pueden aprovechar las oportunidades presentes en el mercado.
Cravea también abordó las disparidades en los valores entre las plantas y las preferencias en las fechas de carga. Mencionó que la prácticamente finalización de la faena de corral de cuota 481 ha incrementado la demanda por parte de la industria. Este escenario coloca al productor en una posición favorable para obtener mejores valores.
A pesar de la reducción en la faena debido al feriado, Cravea destacó la dinámica del mercado. Hizo un llamado a los productores para consultar a sus consignatarios asociados, quienes, con su experiencia, buscarán el mejor negocio. Se espera que la tendencia de valores observada la semana pasada se confirme y que la concreción de negocios siga siendo dinámica.
En las referencias de precios, el novillo gordo cotiza a US$ 3,42 en cuarta balanza, con una suba semanal de cinco centavos y con tendencia al alza en los últimos días. Por su parte la vaca gorda cotiza a US$ 3,12 en cuarta balanza y la vaquillona a US$ 3,29, con subas de cinco y dos centavos respectivamente.