Uruguay ha enviado 7.000 vaquillonas Aberdeen Angus a Turquía, en una operación que marca un hito en la exportación de genética bovina de alta calidad de la raza. El presidente de la Sociedad de Criadores de Angus, Juan Pablo Pérez Frontini, explicó que de estas vaquillonas, aproximadamente 3.600 serán preñadas y cerca de 4.000 abiertas, todas ellas certificadas bajo un riguroso programa fenotípico para garantizar el cumplimiento de los estándares internacionales.
Este proceso de certificación se realiza durante la cuarentena de los animales, asegurando que cada uno cumpla con los requisitos exigidos y reciba un certificado único que asegura su trazabilidad y calidad.
Pérez Frontini destacó la importancia de este envío, no solo por el volumen de animales exportados, sino también por el potencial que representa para el mercado uruguayo.
El programa de certificación, llevado a cabo por la Sociedad de Criadores de Angus, evita el uso de marcado a fuego en los animales, una medida especialmente relevante para los que están preñados y en condiciones delicadas para el transporte. Este tipo de operaciones no solo aporta valor al mercado, sino que también ofrece una opción diferenciada para los productores que se dedican a la cría de animales de alta calidad.
El presidente de la Sociedad de Criadores de Angus también subrayó las expectativas de que esta exportación se convierta en una corriente comercial estable, fortaleciendo la posición de Uruguay en el mercado internacional de genética bovina.
Aunque no hay planes concretos para nuevos negocios en el corto plazo, Pérez Frontini señaló que ya están comenzando a certificar otros animales que probablemente se exporten en los próximos meses. Turquía, según indicó, sigue siendo un mercado clave para Uruguay, y se espera que la exportación de vaquillonas Angus continúe, consolidando la reputación del país como un proveedor de genética de calidad.
Salto, 20 de agosto de 2024