El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) Fernando Mattos continúa realizando su gira por el interior del país, junto a su equipo técnico de INAC, con el objetivo de impulsar el acercamiento al mercado interno, a partir de los cambios de normativa que se han aprobado para las nuevas competencias de INAC.
En el departamento de Canelones, el intercambio se realizó con el intendente y su equipo, representantes de la Jefatura de Policía y del Ministerio de Ganadería. También se mantuvo contacto con carnicerías locales.
“Tenemos que estimular el comercio establecido y para eso tenemos que inhibir la competencia desleal” de vías de comercialización irregulares, y “con el Ministerio del Interior tratar de reprimir las ventas de carnes sin origen a través de redes sociales que han irrumpido de forma más frecuente”, apuntó el Ing. Mattos.
INAC ya ha cumplido recorridas regionales similares por Colonia, Durazno, Salto, Soriano, Río Negro y Paysandú.
Salto, 25 de agosto de 2020